Ihre erste Adresse für Trockeneis in Österreich
Bei Trockeneis handelt es sich um den festen Aggregatzustand von Kohlendioxid (CO₂). Es wird für viele Anwendungen der unterschiedlichsten Größenordnungen verwendet, von kleinen Mengen für den privaten Gebrauch bis hin zur industriellen Nutzung. Bei Messer können Sie deshalb (ab einer Bestellmenge von 30 kg) für jeden Bedarf Trockeneis kaufen.
Abhängig von den geplanten Anwendungen können Sie Trockeneis in mehreren Formen bestellen. Folgende Liefervarianten stehen Ihnen bei uns zur Verfügung:
- 3-mm-Pellets
- 16-mm-Nuggets
- Scheiben
- Blöcke
Messer ist Ihr Experte für Industriegase in Österreich. Deshalb können Sie bei uns nicht nur Trockeneis kaufen, sondern auch CO₂ in anderen Aggregatzuständen und Reinheitsgraden:
gasförmiges Kohlendioxid
| Flüssiges CO₂ in der Flasche
| Medizinisches CO₂
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Effizient kühlen mit Trockeneis: Anwendungsbereiche
Aufgrund seiner extrem niedrigen Temperatur ist Trockeneis ideal für verschiedene kryogene Anwendungen. Diese ziehen sich durch die unterschiedlichsten Branchen, von der Schädlingsbekämpfung in Getreidesilos über die Kaltdehnung in der Metallurgie bis hin zur Abführung von Wärme in der Chemie-Industrie. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Einsatzbereiche von Trockeneis im Detail.
Lebensmittelindustrie ➝ |
| Gastronomie ➝ |
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Chemie, Labor und Medizin ➝ |
| Metallindustrie ➝ |
| Schädlingsbekämpfung ➝ |
Kühlmittel in der LebensmittelindustrieIn der Lebensmittelindustrie ist Trockeneis unverzichtbar für die Qualitätssicherung und den sicheren Transport gekühlter oder gefrorener Produkte. Dieser ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Kühlkette, die Verlängerung der Haltbarkeit und die Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften. Trockeneis hat dabei neben seiner hohen Kühlleistung einen weiteren großen Vorteil: Es bietet eine besonders zuverlässige Transportkühlung, während es ohne Rückstände sublimiert – im Gegensatz zu regulärem Eis hinterlässt es also kein Schmelzwasser oder dergleichen.
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Kühlmittel in der GastronomieAuch in der Gastronomie wird Trockeneis vielseitig eingesetzt, insbesondere für die Kühlung von Speisen und Getränken. Im Catering-Bereich, z. B. bei Bahn- und Flugverpflegung, ermöglicht Trockeneis das Kühlen von Gerichten, ohne dabei Wasser freizusetzen. Auch Weinkellereien hilft es im Rahmen der Maischekühlung bei der Temperaturoptimierung und mindert die Gefahr einer Verwässerung. Ein weiterer (kleinerer) Einsatzbereich ist die Event-Gastronomie, wo Trockeneis für beeindruckende Nebel- und Showeffekte sorgt. Diese visuellen Effekte schaffen eine besondere Atmosphäre, ohne dabei die Qualität der Speisen und Getränke zu beeinträchtigen, da Trockeneis rückstandsfrei verdampft.
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Trockeneis für die industrielle ReinigungIn der industriellen Reinigung bietet Trockeneisstrahlen ein effizientes und umweltfreundliches Verfahren zur Entfernung von Verunreinigungen. Trockeneis wird dabei mit hoher Geschwindigkeit auf verschmutzte Oberflächen gestrahlt, wodurch Rückstände entfernt werden, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Da das Trockeneis sofort sublimiert, entstehen keine sekundären Abfälle und der Einsatz von chemischen Reinigungsmitteln wird überflüssig. Dieses nicht-abrasive und nicht-leitende Verfahren ermöglicht die Reinigung empfindlicher Maschinen und elektrischer Komponenten oft ohne Demontage, wodurch Ausfallzeiten und Wartungskosten reduziert werden.
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Was ist Trockeneis?
Trockeneis ist ein geruchsloser Feststoff mit weißer Färbung. Es entsteht, wenn Kohlendioxid unter hohem Druck verflüssigt und anschließend rasch entspannt wird, wodurch es direkt in die feste Form übergeht. Abhängig vom Verdichtungsgrad wird 1 kg Trockeneis zu ca. 300–500 Litern gasförmigem Kohlendioxid.
Seine Temperatur liegt bei –78,5 Grad Celsius, was es zu einem effizienten Kühlmittel macht: Die Kälteleistung von Trockeneis ist beinahe dreimal so hoch wie jene von herkömmlichem Eis. Außerdem hat Trockeneis den großen Vorteil, dass es sich durch Erwärmung nicht einfach verflüssigt:
- Trockeneis schmilzt nicht – stattdessen geht es bei Erwärmung in einer Umgebung mit normalem Luftdruck wieder in den gasförmigen Zustand über.
- Diesen Phasenübergang bezeichnet man als Sublimation. Das CO₂ geht also von fest zu gasförmig über und entweicht.
- Wie schnell das Trockeneis sublimiert, hängt von der Umgebungstemperatur und der Isolierung des jeweiligen Behälters ab.
ⓘ | Noch mehr interessante Informationen zu Trockeneis und Kohlendioxid können Sie in unserer kostenlosen Messer-App einsehen. Diese ist für iOS und Android verfügbar. |
Die wichtigsten Sicherheitshinweise
Trockeneis erfordert besondere Vorsicht, da unsachgemäßer Umgang gesundheitliche Schäden für die beteiligten Personen zur Folge haben kann. Um eine sichere Handhabung und Lagerung von Trockeneis zu gewährleisten, sollten Sie also immer die geltenden Sicherheitshinweise einhalten. Welche das sind, haben wir in Folge für Sie zusammengefasst.
Trockeneis sicher lagern
Wie bereits erwähnt: Wenn Trockeneis sich erwärmt, geht es wieder in den Gaszustand über. Folgende Hinweise gelten daher für seine Lagerung:
- Behälter für Trockeneis brauchen eine gute Isolierung, sie dürfen aber nicht gasdicht geschlossen sein, damit das entstehende Gas entweichen kann. Darum sind gasdichte Isolierbehälter ungeeignet: Bei diesen besteht die Gefahr, dass sie durch das Trockeneis bersten.
- Da Kohlendioxid um das 1,5-fache schwerer ist als Luft, sammelt es sich am Boden und in Vertiefungen. Darum dürfen Sie Trockeneis nicht im Keller oder in unzureichend belüfteten Räumen lagern.
- Wenn die Konzentration von Kohlendioxid in der Luft 5 % übersteigt, hat es eine narkotisierende Wirkung. Darum ist es wichtig, dass Sie Räume mit Trockeneis gründlich lüften, bevor Sie eintreten. Gegebenenfalls lohnt sich eine Messung der Luftqualität.
Sicherer Umgang mit Trockeneis
Auch in Bezug auf die Handhabung von Trockeneis gibt es einige wichtige Sicherheitshinweise zu beachten. Denn aus unvorsichtigem Umgang mit der Substanz können ernsthafte gesundheitliche Schäden resultieren. Bitte beachten Sie also:
- Wie bereits erwähnt, können größere Mengen von ausgetretenem Kohlendioxid in geschlossenen Räumen Bewusstlosigkeit auslösen. Eine besonders hohe Dosis kann sogar zum Tod führen.
- Aufgrund seiner Temperatur von –78 Grad Celsius führt Trockeneis bei Berührung zu Kaltverbrennungen bzw. Erfrierungen. Achten Sie also darauf, Trockeneis nie mit der Haut zu berühren und tragen Sie immer angemessene Schutzkleidung (Handschuhe und Schutzbrille).
- Entsprechend ist Trockeneis auch nicht zum Verzehr geeignet. Die Einnahme von festem CO₂ ist lebensbedrohlich, Sie dürfen also keinesfalls Getränke direkt damit kühlen.
Es gilt somit: Der Umgang mit Trockeneis sollte unbedingt immer unter Berücksichtigung der geltenden Sicherheitshinweise erfolgen. Personen, die mit der Substanz in Kontakt kommen, müssen also entsprechend geschult werden.
ⓘ | Trockeneis DatenblätterGenauere Informationen zur sicheren Handhabung von Trockeneis finden Sie im Sicherheitsdatenblatt. Weitere allgemeine Informationen können Sie dagegen dem technischen Datenblatt entnehmen. |
Trockeneis kaufen: Österreichs erste Adresse
Ganz egal, zu welchem Zweck Sie Trockeneis kaufen möchten: Bei Messer sind Sie an der richtigen Adresse. Denn wir wissen genau, wie wertvoll Ihre Zeit ist – deshalb können Sie bei uns in nur drei unkomplizierten Schritten Trockeneis kaufen.
Ihre AnfrageSchildern Sie uns Ihren Bedarf in einer unverbindlichen Anfrage. Nutzen Sie dazu unser Kontaktformular oder unseren Rückruf-Service. | Unser AngebotDie Experten von Messer erstellen basierend auf Ihrer Anfrage ein individuelles Angebot für Sie – natürlich immer mit dem bestmöglichen Preis. | Trockeneis bestellenSobald Sie unser Angebot angenommen haben, erfolgt die Lieferung. Je nach Bestellmenge und Standort ist aber auch eine Selbstabholung möglich. |
Sind Sie sich nicht sicher, welche Mietdauer für Ihre Ansprüche am besten geeignet ist? Gerne beraten wir Sie und ermitteln die passende Lösung für Ihre individuelle Situation.
Ganz egal, was Sie benötigen: Messer ist für Sie daSie möchten nicht nur Trockeneis kaufen, sondern benötigen auch noch andere Gase? Ganz egal, ob Sie medizinischen Sauerstoff oder technische Gase kaufen möchten: Senden Sie uns eine Anfrage und wir kümmern uns um Ihren Bedarf. |
Trockeneis kaufen in der Nähe
Wenn Sie besonders schnell Trockeneis kaufen möchten, wenden Sie sich an einen unserer Vertriebspartner. Denn je nach Ihrem Standort und der benötigten Menge können Sie bei diesem Ihr Trockeneis bestellen und es selbst abholen. Werfen Sie einfach einen Blick auf unseren Gase-Center-Finder und finden Sie einen Messer-Handelspartner in Ihrer Nähe.